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招聘餐饮店长一名

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内蒙古-呼和浩特 | 不限经验
2022-03-16 更新 被浏览:
李先生 HR
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地址:呼市新华东街长安金座E座2104
职位描述
性别要求:不限性别 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。 3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。 14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 15、定期组织店内管理层召开管理会议。 地址:新华大街摩尔城韩盟餐饮
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内蒙古盛宏装饰装潢工程有限公司成立于2004年,是内蒙古较早注册的一家集设计、施工、材料销售为一条的专业化装饰装潢公司。是自治区装饰装潢设计、施工丙级资质的企业。并先后获得自治区颁发的优秀施工企业奖、优质工程奖、优秀企业奖、设计大赛二等奖等多项荣誉。 内蒙古盛宏装饰装潢工程有限公司经过十年的企业化正规运营,已经形成了一整套独特的公司管理服务体系,多年来公司始终坚持诚信、专业、创新、高效的工作作风,依靠专业的优秀设计师、专业的工程质量监理及施工过硬的工程队伍,完成每一个工程项目。同时得到客户的满意,社会的认同,在同行业里是佼佼者。
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